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義大利寬麵炒牛肝菌菇
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義大利寬麵炒牛肝菌菇
4.0 (3 评分 )
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食材

  • 20 克 新鮮巴西利 ，只取葉子
  • 1 粒 蒜頭
  • 50 克 特級初榨橄欖油
  • 100 克 新鮮牛肝菌菇 ，切片
    或 30 克 乾燥牛肝菌 ，溫水浸泡20分鐘，瀝乾水份
  • 100 克 新鮮蘑菇 ，切片
  • 1 ¼ 茶匙 鹽
  • 1200 克 水
  • 300 克 義大利寬麵 (鳥巢麵)
  • 1 - 2 小撮 現磨黑胡椒粉
营养价值
每 1 人份
热量
1659 kJ / 396 kcal
蛋白质
11 g
碳水化合物
54 g
脂肪
13 g
纤维
5.6 g

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