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洋蔥濃湯
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洋蔥濃湯
4.4 (8 评分 )
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食材

  • 80 克 格魯耶爾乳酪(Gruyere cheese), 切塊
  • 500 克 洋蔥, 切塊
  • 30 克 橄欖油
  • 20 克 奶油
  • ½ 茶匙 鹽 ，依個人口味調整
  • 2 小撮 黑胡椒粉 ，依個人口味調整
  • 2 茶匙 麵粉 (10克)
  • 900 克 水
  • 1 塊 高湯塊 ，雞肉或牛肉口味
    或 1 滿茶匙 高湯醬 ，自製
  • 12 片 法國麵包 (微乾) 或是其他硬殼歐式麵包
营养价值
每 1 人份
热量
1034 kJ / 247 kcal
蛋白质
9 g
碳水化合物
28 g
脂肪
8 g
纤维
2.7 g

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