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雞肉佐奶油蔬菜淋醬
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雞肉佐奶油蔬菜淋醬
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食材

  • 400 克 水
  • 130 克 紅蘿蔔 ，切塊(約3公分)
  • 60 克 塊根芹菜 ，切塊
    或 60 克 西洋芹 ，取莖，切塊
  • 25 克 新鮮巴西利葉 ，只取葉子
    或 25 克 西洋芹葉
  • 1 塊 雞高湯塊
    或 1 茶匙 雞高湯醬
  • 600 克 去皮去骨雞胸肉 ，切長條(5x2公分)
  • ½ 茶匙 鹽 ，可多備一些調味用
  • ¼ 茶匙 黑胡椒粉 ，可多備一些調味用
  • 150 克 蘑菇 ，切片
  • 30 克 麵粉
  • 100 克 鮮奶油
  • 1 茶匙 烏斯特調味醬 (可省略)
  • 1 茶匙 檸檬汁
  • 30 克 奶油 ，切塊
营养价值
每 1 人份
热量
1432 kJ / 342 kcal
蛋白质
39 g
碳水化合物
10 g
脂肪
16 g
纤维
3.1 g

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