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鄉村麵包
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鄉村麵包
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食材

  • 600 克 小麥
  • 400 克 水
  • 30 克 新鮮酵母
    或 3 茶匙 乾燥速發酵母 (12克)
  • 120 克 酪奶
  • 150 克 高筋麵粉 ，多備一些手粉用
  • 2 茶匙 鹽
  • 1 大匙 巴薩米克醋
  • 1 茶匙 麥芽粉 (可省略)
营养价值
每 1 片
热量
321.2 kJ / 76.8 kcal
蛋白质
2.8 g
碳水化合物
16.4 g
脂肪
0.4 g
饱和脂肪
0.1 g
纤维
2.5 g
钠
140.8 mg

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