设备与配件
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 portions
食材
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60 g d'olives noires ou violettes dénoyautées
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le jus d'un citron jaune
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25 g d'huile d'olive et 2 filets pour la finition
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1 branche de romarin frais effeuillée
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du sel
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du poivre moulu
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1000 g d'eau
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250 g de riz basmati
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450 g de fenouil en fines lamelles
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4 filets de bar (125 g chacun)
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
32 g
热量
2041 kJ /
488 kcal
脂肪
19 g
碳水化合物
51 g