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普羅旺斯燉菜
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普羅旺斯燉菜
4.5 (10 评分 )
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食材

  • 120 克 洋蔥 ，切塊
  • 2 粒 蒜頭
  • 20 克 橄欖油
  • 300 克 熟蕃茄 ，切塊 (2-3公分)
  • 100 克 紅甜椒 ，切塊 (2-3公分)
  • 1 大匙 乾燥綜合香草 (如: 百里香、迷迭香、馬郁蘭、羅勒、巴西利)
  • 1 茶匙 鹽
  • 2 小撮 黑胡椒粉
  • 300 克 茄子 ，切塊 (2-3公分)
  • 200 克 櫛瓜 ，切塊 (2-3公分)
营养价值
每 1 人份
热量
422 kJ / 101 kcal
蛋白质
3 g
碳水化合物
9 g
脂肪
6 g
纤维
4 g

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