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鱒魚蔬菜筆管麵沙拉
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鱒魚蔬菜筆管麵沙拉
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食材

  • 1000 克 水
  • 200 克 白酒
  • 100 克 柳橙汁
  • 1 ½ 茶匙 鹽
  • 400 克 鱒魚菲力、去皮
    或 400 克 新鮮鮭魚片、去皮
  • 200 克 冷凍豌豆
  • 240 克 短型義大利麵 (如: 筆管麵，烹煮時間10分鐘)
  • 40 克 特級初榨橄欖油
  • 1 粒 蒜頭
  • 30 克 酸豆 ，沖水洗淨
  • 350 克 小番茄 ，對半切或切四等份
  • 80 克 去核黑橄欖
  • 1 小撮 黑胡椒粉
  • 10 克 檸檬汁
营养价值
每 1 人份
热量
1497 kJ / 357 kcal
蛋白质
21 g
碳水化合物
35 g
脂肪
14 g
纤维
5.8 g

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