Sopa de feijão-branco e tortellini

Name: Sopa de feijão-branco e tortellini
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 80 g queijo parmesão; 150 g cebola; 2 dentes de alho; 35 g azeite; 250 g tomate em pedaços; 150 g pimento vermelho; 1 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 1 c. chá de orégãos; 850 g água; 100 g feijão-branco cozido; 200 g tortellini