Calamari Sottovuoto

Name: Calamari Sottovuoto
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 50 g di olio extravergine di oliva; 3 rametti di prezzemolo fresco; 30 g di succo di limone; 2 pizzichi di sale; 1 pizzico di pepe bianco macinato; 500 di calamari freschi; 1500 g di acqua; 30 g di succo di limone; insalata verde mista

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 50 分钟

份量 4 porzioni

食材

50 g di olio extravergine di oliva
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

500 di calamari freschi, puliti ad anelli
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
insalata verde mista q.b.

营养价值: 每 1 porzione
热量: 828 kJ / 198 kcal
蛋白质: 15.8 g
碳水化合物: 0.8 g
脂肪: 14.6 g
纤维: 0.1 g

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Calamari Sottovuoto

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