难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 3 citrons jaunes non traités, l'écorce seulement ("(Voir "Conseil(s)")
- 1500 g d'eau
- 50 g de gingembre confit, doux
- 180 - 200 g de sucre de canne complet non raffiné, type rapadura (voir "Conseil(s)")
- 营养价值
- 每 380 g
- 热量
- 4497 kJ / 1070 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 247 g
- 脂肪
- 1 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 纤维
- 21 g
- 钠
- 12 mg
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