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Feijoada
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Feijoada
4.8 (182 评分 )
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食材

  • 1750 g água
  • 600 g couve coração cortada em tiras
    或 600 g couve-lombarda cortada em tiras
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 150 g cenoura
  • 150 g tomate em pedaços
    或 150 g polpa de tomate
  • 30 g azeite
  • 100 g bacon em cubos
  • 150 g vinho branco
  • 100 g entremeada
  • 250 g entrecosto cortado em pedaços pequenos
  • 1 folha de louro
  • 2 c. chá de caldo de legumes caseiro
    或 2 cubos de caldo de legumes
  • 1 malagueta seca
  • 1 farinheira
  • ½ chouriço de carne cortado às rodelas
  • 1 chouriço de sangue
  • 1000 g feijão-manteiga cozido e escorrido
营养价值
每 1 dose
热量
3018.8 kJ / 721.5 kcal
蛋白质
29.7 g
碳水化合物
46.9 g
脂肪
45 g
饱和脂肪
14.5 g
纤维
12.2 g
钠
516.3 mg

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