设备与配件
Mijoté de dinde, légumes printaniers
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 portions
食材
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100 g d'oignon coupé en quatre
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1 gousse d'ail
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40 g de beurre
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75 g de lardon
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500 g de dinde en lamelles d'1,5 cm d’épaisseur
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350 g d'eau
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200 g de fonds d'artichaut coupés en quatre
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½ bouquet de menthe fraîche
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du sel
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du poivre moulu
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500 g de pommes de terre nouvelles en rondelles d'1 cm (non pelées)
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150 g de petits pois frais écossés
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
39 g
热量
1803 kJ /
431 kcal
脂肪
15 g
碳水化合物
30 g