Champiñones o setas al ajillo

Name: Champiñones o setas al ajillo
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 4 dientes de ajo; 10 ramitas de perejil fresco; 400 g de champiñones; 50 g de aceite de oliva virgen extra; ½ cucharadita de sal; 2 pellizcos de pimienta negra molida

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难易度简易

准备时间 5 分钟

总时间 20 分钟

份量 4 raciones

食材

4 dientes de ajo
10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
400 g de champiñones cortados en mitades o cuartos
或 400 g de setas de cardo frescas cortados en mitades o cuartos
1 pimienta de Cayena seca entera (可省略)
50 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

营养价值: 每 4 raciones
热量: 2310.4 kJ / 552.2 kcal
蛋白质: 13.5 g
碳水化合物: 18 g
脂肪: 50.8 g
饱和脂肪: 8.1 g
纤维: 4.7 g
钠: 1191.4 mg