Paté de higaditos de pollo

Name: Paté de higaditos de pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 500 g
Ingredients: 150 g de vino blanco seco; 1 hoja de laurel seca; 2 granos de pimienta blanca; 250 g de higaditos de pollo; 100 g de carne de pollo sin piel ni huesos; 250 g de mantequilla; ½ cucharadita de sal; 2 pellizcos de pimienta molida; 20 g de vino Pedro Ximénez

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难易度简易

准备时间 15 分钟

总时间 4小时 15 分钟

份量 500 g

食材

150 g de vino blanco seco
1 hoja de laurel seca
2 granos de pimienta blanca
250 g de higaditos de pollo lavados y sin nervios
100 g de carne de pollo sin piel ni huesos
250 g de mantequilla
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
20 g de vino Pedro Ximénez (o jerez, oporto u otro vino dulce)

营养价值: 每 500 g
热量: 9909.2 kJ / 2368.4 kcal
蛋白质: 66.2 g
碳水化合物: 9.7 g
脂肪: 217.9 g
饱和脂肪: 133.3 g
纤维: 0.4 g
钠: 1454.3 mg

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Paté de higaditos de pollo

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