Linguine aux champignons et crème à la noisette

Name: Linguine aux champignons et crème à la noisette
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 g d'oignon; 50 g de noisettes; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 300 g de champignons de Paris frais; 60 g de purée de noisette; 1 c. à soupe bombée de mascarpone; 300 g de crème liquide 30-40% m.g.; du sel; du poivre moulu; 1400 g d'eau; 400 g de pâtes sèches

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 40 分钟

份量 4 portions

食材

100 g d'oignon, coupé en quatre
50 g de noisettes
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de champignons de Paris frais, en morceaux
60 g de purée de noisette complète
1 c. à soupe bombée de mascarpone
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
1400 g d'eau
400 g de pâtes sèches, type linguine

营养价值: 每 1 portion
热量: 3518 kJ / 527 kcal
蛋白质: 25 g
碳水化合物: 69 g
脂肪: 43 g

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Linguine aux champignons et crème à la noisette

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