Caldo base

4.7 317 评分

准备工作 10 分钟

总数 55 分钟

1250 g

食材

25 g de garbanzos secos
30 g de arroz
50 g de judías verdes frescas en trozos
40 g de nabo en trozos
40 g de zanahoria en trozos
40 g de puerro en trozos
30 g de apio en trozos
110 g de tomate en trozos
1250 g de agua
250 g de carne de pollo o de gallina
1 cucharadita de sal
1 hueso de jamón
1 hueso blanco de cerdo
1 hueso de rodilla de ternera

难易度

初级

营养价值每 1250 g

钠 4258.5 mg

蛋白质 1429.5 g

热量 109366 kJ / 26139 kcal

脂肪 441.8 g

纤维 825.6 g

饱和脂肪 51.2 g

碳水化合物 4278.2 g

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