设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Scrambled eggs sottovuoto
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
3 porzioni
食材
-
30 g di burro
-
60 g di panna (min. 30% di grassi)
-
6 uova fredde
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½ cucchiaino di sale
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1700 g di acqua
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30 g di succo di limone
-
pepe nero macinato
-
erba cipollina fresca tritata
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
797 mg
蛋白质
13.1 g
热量
1071.5 kJ /
256.1 kcal
脂肪
21.4 g
纤维
0 g
饱和脂肪
10.4 g
碳水化合物
1.4 g
