设备与配件
Sformato di cardi
准备工作 10 分钟
总数 1小时
5 porzioni
食材
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30 g di Parmigiano reggiano
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200 g di latte
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25 g di burro
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20 g di farina tipo 00
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 pizzico di noce moscata
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500 g di acqua
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200 g di cardi puliti, a pezzi (2cm)
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20 g di pangrattato
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1 uovo
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
6 g
热量
569 kJ /
136 kcal
脂肪
4 g
碳水化合物
8.9 g