设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
Petto d'anatra
-
4 petti d'anatra con la pelle (circa 170 g cad.)
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
Salsa di more
-
250 g di more
-
30 g zucchero
Purè di sedano rapa
-
800 g di sedano rapa a pezzi (2 cm)
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1200 g di acqua
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50 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
801 mg
蛋白质
51 g
热量
2107 kJ /
504 kcal
脂肪
22 g
饱和脂肪
10 g
碳水化合物
19 g
