设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
准备工作 15 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 portions
食材
La crème au chocolat blanc
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90 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
70 g de crème fraîche
Le gâteau au chocolat noir
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100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
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3 œufs
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110 g de beurre coupé en morceaux
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65 g de sucre en poudre
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65 g de farine
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1 pincée de piment d'Espelette
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1 pincée de piment d'Espelette pour la finition
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quelques copeaux de chocolat blanc, pour la finition
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
10 g
热量
2969 kJ /
712 kcal
脂肪
49 g
纤维
2 g
碳水化合物
58 g
