Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

Name: Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 parts
Ingredients: 200 g de farine de sarrasin; 1 œuf; 300 g de lait; 1 c. à café de sel; 250 g d'eau; 80 g de beurre; 150 g de crème liquide 30-40% m.g.; 150 g de fromage à tartiner; 10 brins de ciboulette fraîche; 2 pincées de sel; 2 pincées de poivre blanc moulu; 25 g de jus de citron fraîchement pressé; 300 g de saumon fumé; 100 g de roquette

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 40 分钟

份量 8 parts

食材

200 g de farine de sarrasin
1 œuf
300 g de lait
1 c. à café de sel
250 g d'eau
80 g de beurre, coupé en petits morceaux
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de fromage à tartiner
10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
25 g de jus de citron fraîchement pressé
300 g de saumon fumé, en tranches
100 g de roquette

营养价值: 每 1 part
热量: 1534.4 kJ / 368.4 kcal
蛋白质: 15 g
碳水化合物: 19.9 g
脂肪: 25 g
饱和脂肪: 13.6 g
纤维: 1.9 g
钠: 884.3 mg

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Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

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