Velouté de moules au safran
TM6 TM5

Velouté de moules au safran
4.5 (25 评分 )
免费注册

食材

  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de blanc de poireau, coupé en morceaux
  • 250 g de carottes, coupées en tronçons
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 450 g d'eau
  • 100 g de vin blanc sec
  • 1 c. à soupe de fumet de poisson
  • 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 1 dose de safran
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 80 g de jus d'orange
  • 3 brins de coriandre fraîche, ciselés
营养价值
每 1 portion
热量
665.5 kJ / 159.8 kcal
蛋白质
8 g
碳水化合物
6.7 g
脂肪
11 g
饱和脂肪
4.8 g
纤维
1.7 g
钠
784.3 mg

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

免费注册

注册使用我们的30天免费试用，以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有
/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r553927&languages=fr&countries=fr&categories=VrkNavCategory-RPF-002 显示所有