Minestrone di legumi con cozze

Name: Minestrone di legumi con cozze
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 500 g di cozze fresche pulite; 60 g di cipolla; 70 g di carota; 20 g di gambo di sedano; 30 g di olio extravergine di oliva; 200 g di passata di pomodoro; 250 g di patate; 350 g di acqua; 150 g di fagioli bianchi di Spagna; 1 cucchiaino di sale; 1 pizzico di pepe nero macinato; 150 g di fave surgelate