设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
另外需要
美善品®多功能刀头保护罩
Roastbeef Sottovuoto
准备工作 10 分钟
总数 5小时 30 分钟
6 porzioni
食材
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10 g di burro
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500 g di scamone pezzo intero
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4 foglie di salvia fresca lavate
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2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
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1 ½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1500 g di acqua
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30 g di succo di limone
难易度
初级
营养价值 每 6 porzioni
蛋白质
109.2 g
热量
2498 kJ /
597 kcal
脂肪
17.5 g
碳水化合物
0.7 g
