设备与配件
Gratin de champignons
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
4 portions
食材
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2 gousses d'ail
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5 brins de persil frais, équeutés
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15 g de beurre et un peu pour les ramequins
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450 g de champignons frais variés émincés en fines lamelles
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 œuf
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100 g de crème liquide entière
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65 g de gruyère râpé
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
363.8 mg
蛋白质
9.8 g
热量
929.3 kJ /
224.5 kcal
脂肪
19.5 g
纤维
3 g
饱和脂肪
11.5 g
碳水化合物
2.3 g