Risotto aux bolets et au brie

Name: Risotto aux bolets et au brie
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 50 g de bâtonnets salés; 5 brins de thym, frais; 800 g d'eau; 25 g de bolets, séchés; 2 cubes de bouillon de bolets (pour 0,5 l chacun); 80 g d'oignons; 1 gousse d'ail; 1 c. à soupe de beurre; 300 g de riz risotto, tout type; 100 g de vin blanc, sec; 200 g de fromage de Brie

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 35 分钟

份量 4 portions

食材

50 g de bâtonnets salés
5 brins de thym, frais, dont 3 brins effeuillés
800 g d'eau
25 g de bolets, séchés (bio)
2 cubes de bouillon de bolets (pour 0,5 l chacun)
80 g d'oignons, coupés en deux
1 gousse d'ail
1 c. à soupe de beurre
300 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
100 g de vin blanc, sec
200 g de fromage de Brie

营养价值: 每 1 portion
热量: 2247 kJ / 538 kcal
蛋白质: 17 g
碳水化合物: 72 g
脂肪: 19 g

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Risotto aux bolets et au brie

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