设备与配件
Udon-Nudeln mit Garnelen
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 Portionen
食材
-
Knoblauchzehen3
-
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt, in Stücken1
-
Koriander½ Bund
-
Schalotten in Ringen50 g
-
neutrales Öl20 g
-
Gemüsefond500 g
-
Sojasauce30 g
-
Pak Choi ganze Blätter (große Blätter halbiert)200 g
-
rote Currypaste20 g
-
Zuckerschoten50 g
-
Garnelen, roh, geschält in Stücken (3 cm)200 g
-
Udon-Nudeln Instant, Garzeit 3 Minuten (siehe Tipp)400 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
28 g
热量
2528 kJ /
599 kcal
脂肪
10 g
纤维
8.9 g
碳水化合物
95 g