设备与配件
Pizza „słońce”
准备工作 1小时
总数 1小时 45 分钟
8 porcji
食材
Nadzienie
-
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
100 g sera żółtego pokrojonego na kawałki
-
100 g salami pokrojonego na kawałki
-
100 g szynki gotowanej pokrojonej w kostkę
-
100 g pasty ajvar100 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
1 czubata łyżeczka oregano, suszonego
-
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
¼ łyżeczki soli
Ciasto
-
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
2 łyżeczki soli
-
1 szczypta cukru
-
10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
90 g oleju rzepakowego90 g oliwy z oliwek
-
210 g wody
-
1 jajko (可选的) roztrzepane, do posmarowania ciasta
难易度
高级
营养价值 每 1 porcję
钠
951.3 mg
蛋白质
16.5 g
热量
2000.3 kJ /
477.8 kcal
脂肪
24.6 g
纤维
2.8 g
饱和脂肪
6.8 g
碳水化合物
50.1 g