设备与配件
Involtini di lonza, radicchio e pancetta
准备工作 15 分钟
总数 1小时
8 porzioni
食材
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50 g di cipolla rossa in quarti
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25 g olio extravergine di oliva
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250 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
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50 g di uvetta precedentemente ammollata in acqua e ben strizzata
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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8 fette di lonza di maiale
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16 fette pancetta coppata
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8 fette di scamorza affumicata8 fette di scamorza
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500 g di acqua
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
24.3 g
热量
1176 kJ /
281 kcal
脂肪
17.9 g
纤维
0.8 g
饱和脂肪
76.7 g
碳水化合物
5.4 g