设备与配件
Galette Bretonne
准备工作 30 分钟
总数 1小时 5 分钟
12 porzioni
食材
-
750 g di acqua
-
330 g di farina di grano saraceno
-
10 g di sale + q.b.
-
13 uova
-
burro q.b.
-
12 fette di prosciutto cotto
-
12 fette di Gruviera
-
pepe nero macinato q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
591.7 mg
蛋白质
22.1 g
热量
148.2 kJ /
314.7 kcal
脂肪
16.5 g
纤维
2 g
饱和脂肪
7.6 g
碳水化合物
17.4 g