/Profiteroles.jpg)
设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Profiterolky
准备工作 30 分钟
总数 2小时 15 分钟
18 kusů
食材
Odpalované těsto
-
150 gramů vody
-
80 gramů másla na kousky
-
1 špetka soli
-
2 čajové lžičky cukru (10 gramů)
-
120 gramů hladké mouky
-
3 vejce (53-63 g každé)
Čokoládová poleva
-
250 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) nalámané na kousky
-
40 gramů másla na kousky
-
200 gramů mléka
-
vanilková zmrzlina hotová nebo domácí
难易度
中级
营养价值 每 1 kus
蛋白质
5 g
热量
1075 kJ /
257 kcal
脂肪
19 g
纤维
1.8 g
碳水化合物
17 g
