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綜合野莓水果塔(30個)
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綜合野莓水果塔(30個)
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食材

甜酥塔皮

  • 100 克 低筋麵粉
  • 75 克 法國麵包粉
  • 70 克 冰糖粉
  • ½ 茶匙 鹽
  • 90 克 無鹽奶油 ，切小塊
  • 35 克 蛋

檸檬杏仁奶油餡

  • 80 克 奶油
  • 80 克 冰糖粉
  • 80 克 蛋
  • 80 克 杏仁粉
  • 2 茶匙 低筋麵粉 ，(約8克)
  • ½ 顆 檸檬皮屑

裝飾

  • 300 克 綜合莓果
  • 少許 自製冰糖粉
营养价值
每 1 個
热量
452.2 kJ / 108.2 kcal
蛋白质
1.4 g
碳水化合物
12.8 g
脂肪
6 g
饱和脂肪
21.8 g
纤维
0.5 g
钠
27.4 mg

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