设备与配件
Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6
准备工作 30 分钟
总数 1小时
6 porciones
食材
Crema
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200 g de poro en cuartos
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200 g de papa en cuartos
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30 g de concentrado de caldo de pollo
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1 g de pimienta negra molida o al gusto
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50 g de queso crema en trozo
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50 g de crema ácida
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800 g de agua
Plato fuerte
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300 g de elotes amarillos en rodajas de 2-3 cm
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500 g de camarón crudo grande sin cáscara y limpios
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100 g de calabacitas en medias lunas
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100 g de champiñones rebanados
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1 g de sal fina o al gusto
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1 g de ajo en polvo o al gusto
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1 g de pimienta negra molida o al gusto
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15 g de aceite de oliva extra virgen
Postre
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300 g de duraznos sin semilla, en cuartos
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10 g de azúcar refinada o al gusto
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1 g de canela en polvo
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2 cdas de leche condensada p. ej. La lechera®
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
钠
1711 mg
蛋白质
22 g
热量
1184 kJ /
282 kcal
脂肪
11 g
纤维
4 g
饱和脂肪
5 g
碳水化合物
26 g