Rustikální chléb

4.6 9 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时
35 krajíců

食材

  • 600 gramů pšenice, celých zrn
  • 400 gramů vody
  • 30 gramů čerstvého droždí
    3 čajové lžičky instantního droždí, (12 gramů)
  • 120 gramů podmáslí
  • 150 gramů hrubé mouky plus extra for dusting
  • 2 čajové lžičky soli
  • 1 polévková lžíce balzamikového octa
  • 1 čajová lžička pečicího sladu (可选的)
  • hrubá mouka pro pomoučnění

难易度

中级


营养价值 每 1 krajíc / plátek

蛋白质 3 g
热量 291 kJ / 70 kcal
脂肪 0 g
纤维 2.5 g
碳水化合物 14 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有