设备与配件
Gratinovaný květák
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
6 porce
食材
-
200 gramů sýru Gruyére na kousky
-
500 gramů vody
-
1 květák (cca 1000 gramů), rozdělený na růžičky
-
50 gramů hladké mouky
-
40 gramů másla
-
500 gramů mléka
-
½ čajové lžičky soli plus extra to taste
-
2 špetky bílého pepře, mletého plus extra to taste
-
1 - 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 porce
蛋白质
17 g
热量
1273 kJ /
305 kcal
脂肪
20 g
纤维
5.1 g
碳水化合物
14 g