难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 100 g roasted red peppers, preserved, drained, cut in pieces
- 20 g extra virgin olive oil
- 20 g orange juice, freshly squeezed
- 10 g water
- 2 dashes Tabasco® sauce
- 130 g unsalted butter, diced
-
1
tsp smoked paprika
或 paprika - 4 egg yolks, from medium eggs
- ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
- 营养价值
- 每 350 g
- 热量
- 5559.9 kJ / 1328.8 kcal
- 蛋白质
- 11.2 g
- 碳水化合物
- 11.4 g
- 脂肪
- 140.1 g
- 饱和脂肪
- 75.1 g
- 纤维
- 2.8 g
- 钠
- 1457.8 mg
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