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明太子海鮮鹹派(12個)
TM6 TM5

明太子海鮮鹹派(12個)
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食材

派皮

  • 150 克 奶油 ，切丁(約1公分)，放置冰箱冷凍
  • 1 ½ 茶匙 冰糖粉
  • 1 ½ 茶匙 鹽
  • 200 克 低筋麵粉
  • 55 克 高筋麵粉
  • 20 克 蛋黃
  • 50 克 冰水
  • 5 克 白醋

Quiche蛋液

  • 500 克 鮮奶油
  • 5 顆 蛋黃
  • 1 顆 蛋
  • ½ 茶匙 鹽
  • ¼ 茶匙 白胡椒粉

明太子奶油醬

  • 100 克 明太子
  • 50 克 日式美乃滋
  • 100 克 奶油
营养价值
每 1 個
热量
1908.2 kJ / 456.5 kcal
蛋白质
8.2 g
碳水化合物
21.2 g
脂肪
38.7 g
饱和脂肪
235.7 g
纤维
0.5 g
钠
320.4 mg

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