Asperges et sabayon à l'estragon

Asperges et sabayon à l'estragon

2.7 29 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

500 g d'eau
800 g d'asperges blanches nettoyés
70 g de vin blanc
6 jaunes d'œufs
du sel
du poivre moulu
1 c. à café bombée d'estragon frais haché

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 19.8 mg

蛋白质 7.7 g

热量 503 kJ / 120.2 kcal

脂肪 5.6 g

纤维 4.2 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 9.1 g

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