设备与配件
Glaseado de chocolate (ganache)
准备工作 5 分钟
总数 20 分钟
180 gramos
食材
-
100 g de chocolate amargo en trozos
-
80 g de crema (min 30% de grasa)
难易度
初级
营养价值 每 180 gramos
蛋白质
10 g
热量
3107 kJ /
742 kcal
脂肪
56 g
纤维
9.5 g
碳水化合物
49 g