设备与配件
Zuppa di pane nero
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
5 porzioni
食材
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30 g di olio extravergine di oliva
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80 g di cipolla rossa a listarelle
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90 g di speck a listarelle
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50 g di vino rosso
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250 g di pane di segale casereccio secco, a tocchetti
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1 foglia di alloro fresca
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2 uova
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700 g di acqua calda
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
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erba cipollina fresca tritata
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
38.2 mg
蛋白质
11 g
热量
1086.2 kJ /
259.6 kcal
脂肪
8.4 g
纤维
2.8 g
饱和脂肪
2.9 g
碳水化合物
23.6 g