设备与配件
Cake marbré - Varoma®
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
10 portions
食材
Moule
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un peu de beurre pour graisser le moule
Pâte
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220 g de sucre
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½ gousse de vanille
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4 œufs
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180 g de farine
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1 ½ c. à café de poudre à lever
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1 pincée de sel
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120 g de beurre coupé en morceaux (2 cm)
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10 g de jus de citron
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10 g de cognac (可选的)
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20 g de lait
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20 g de cacao en poudre non sucré (tout type)
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60 g de chocolat noir cassé en morceaux (1 cm)
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1000 g d'eau
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
5.6 g
热量
1315.8 kJ /
314.3 kcal
脂肪
15.3 g
纤维
1.1 g
碳水化合物
37.8 g