设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Crème brûlée
准备工作 20 分钟
总数 4小时 50 分钟
8 portions
食材
-
140 g de sucre
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70 g d'eau
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1 c. à café de jus de citron
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600 g de lait
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20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
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1 œuf
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200 g de crème entière, froide
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
3.9 g
热量
894 kJ /
213.5 kcal
脂肪
11.2 g
碳水化合物
24.1 g
