设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Pannacotta au coulis de mangue
准备工作 5 分钟
总数 4小时 15 分钟
6 portions
食材
La pannacotta
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400 g de crème entière
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400 g de lait
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100 g de sucre en poudre
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1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
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3 feuilles de gélatine (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
Le coulis de mangue
-
1 mangue, mûre coupée en morceaux (350 g de chair env.)
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25 g de jus de citron vert (½ citron vert)
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20 g d'eau
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10 g de sucre glace
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
5 g
热量
1552 kJ /
372 kcal
脂肪
25 g
纤维
1 g
碳水化合物
32 g
