设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Pain d'épeautre et de blé
准备工作 20 分钟
总数 12小时
16 tranches
食材
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450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
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300 g de farine blanche d'épeautre
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1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
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500 g de babeurre
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30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
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1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
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un peu de farine à pain pour fariner
难易度
中级
营养价值 每 1 tranche
蛋白质
7 g
热量
793 kJ /
189 kcal
脂肪
1 g
纤维
2 g
碳水化合物
37 g
