设备与配件
Pain accordéon aux herbes
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
12 portions
食材
Pâte
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600 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
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300 g d'eau
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1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
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½ c. à café de sucre
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2 c. à café de sel
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50 g d'huile végétale
Beurre aux herbes
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1 gousse d'ail
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1 oignon coupé en deux
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3 branches de persil frais effeuillé
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3 brins de basilic frais effeuillé
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100 g de beurre mou coupé en morceaux
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1 c. à café de sel
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
6 g
热量
1183 kJ /
283 kcal
脂肪
12 g
纤维
2.5 g
碳水化合物
38 g