设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Gratin de chou-fleur
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
6 portions
食材
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200 g de gruyère coupé en morceaux
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500 g d'eau
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1 chou-fleur (env. 1000 g), en petits bouquets
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50 g de farine
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40 g de beurre
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500 g de lait
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½ c. à café de sel
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2 pincées de poivre blanc moulu
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1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue (facultatif)
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
17 g
热量
1273 kJ /
305 kcal
脂肪
20 g
纤维
5.1 g
碳水化合物
14 g
