设备与配件
Helado de chocolate
准备工作 20 分钟
总数 12小时
8 porciones
食材
-
100 g de chocolate amargo en trozos
-
50 g de cocoa en polvo
-
400 g de leche
-
200 g de crema (min 30% de grasa)
-
150 g de azúcar
-
4 yemas de huevo
-
1 pizca de sal
难易度
中级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
6 g
热量
1291 kJ /
309 kcal
脂肪
19 g
纤维
3.1 g
碳水化合物
27 g