难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 2 顆 蛋
- ⅛ 茶匙 鹽
- 250 克 水
- 15 克 薑 ,切絲
- 10 克 油
- 200 克 豬肉絲
- 100 克 新鮮黑木耳 ,切絲(長約5公分)
- 60 克 紅蘿蔔 ,切絲(長約5公分)
- 100 克 小黃瓜 ,切絲(長約5公分)
- 1 茶匙 糖
- 1 大匙 醬油
- 1 茶匙 米酒
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 636.2 kJ / 152.2 kcal
- 蛋白质
- 14.6 g
- 碳水化合物
- 6.9 g
- 脂肪
- 7.2 g
- 饱和脂肪
- 144.9 g
- 纤维
- 2.5 g
- 钠
- 406.1 mg
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