Tarte coco aux fraises

Name: Tarte coco aux fraises
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 40 g de sucre en poudre; 100 g de farine de blé; 20 g de fécule de maïs; 2 pincées de fleur de sel; 1 jaune d'œuf; 50 g d'huile de coco hydrogénée; 20 g d'amandes en poudre; 400 g de lait de coco; 65 g de crème liquide 30-40% m.g.; 40 g de sucre; 1 c. à café de zeste de citron vert; 400 g de fraises fraîches; 1 c. à soupe de noix de coco fraîche

2.9 10 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 parts

食材

La pâte

40 g de sucre en poudre
100 g de farine de blé
20 g de fécule de maïs , type Maïzena
2 pincées de fleur de sel
1 jaune d'œuf
50 g d'huile de coco hydrogénée bio, coupée en quatre
20 g d'amandes en poudre
400 g de lait de coco bio
65 g de crème liquide 30-40% m.g.

La garniture

40 g de sucre en morceaux
1 c. à café de zeste de citron vert non traité, râpé
400 g de fraises fraîches , équeutées et coupées en deux
1 c. à soupe de noix de coco fraîche , en copeaux

难易度

初级

营养价值每 1 part

热量 1785 kJ / 427 kcal

蛋白质 5 g

碳水化合物 36 g

脂肪 28 g

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