设备与配件
Ganache au chocolat
准备工作 5 分钟
总数 20 分钟
180 g
食材
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
难易度
初级
营养价值 每 180 g
蛋白质
10 g
热量
3107 kJ /
742 kcal
脂肪
56 g
纤维
9.5 g
碳水化合物
49 g